紫苏田螺
紫苏炒田螺
紫苏烧田螺
窍门配方:
步骤1、左料有葱,香菜,姜,紫苏,假篓叶,蒜头
步骤2、将左料切好备用
步骤3、热油7成热后下姜、蒜、辣椒煸炒出香味后下田螺翻炒,下酒,酱油,耗油后加水没过田螺。待水干到三分之二时,下紫苏假篓叶煮到它们出味,待汤汁甘到三分之一时下剩下的葱香菜,糖,连续翻炒2分钟后起锅。
步骤4、美味的田螺做好啦