菜谱网 白玉菇炒肉做法大全 白玉菇炒肉

窍门配方:

步骤1、白玉菇洗干净,撕成一般大小

步骤2、把切好的猪肉放入碗中,加入适量的淀粉,酱油,豆瓣拌匀

步骤3、锅热放油,再放入花椒,姜,蒜,放入猪肉大火翻炒

步骤4、再放入白玉菇翻炒,小火煮一小会儿,最后大火收汁,(不用加水,白玉菇里面会出水的)。

步骤5、放少许盐,出锅装盘!