共11图
红枣枸杞炖猪脚
8.0分
103人做过
一般
压力锅
炖
步骤1.
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将新鲜的猪脚焯水。
步骤2.
红枣、枸杞、淮山、生姜、大蒜、冰糖、草果、桂皮。
步骤3.
白萝卜切滚刀块。
步骤4.
将冰糖和猪脚下锅煸炒至金黄色。
步骤5.
将大蒜、生姜、桂皮、草果、放入锅里一起煸炒，加适量的料酒。
步骤6.
加入适量的胡椒粉，鸡精、生抽。
步骤7.
加入准备好的萝卜继续煸炒。
步骤8.
煸炒好后加入清水盖过食材，再把准备好的红枣、枸杞、淮山放入锅里。
步骤9.
将食材放入压力锅里炖十分钟左右。
步骤10.
装盘。
窍门
辅料可以按自己口味添加，煸炒时注意火候。
