共12图
葱油饼
8.0分
89人做过
难
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备温水和面粉用筷子和成絮状
步骤2.
用手和成一个团，醒30分钟
步骤3.
把葱花切碎，放入葵花籽油，十三香，盐，搅拌均匀
步骤4.
把面团擀成一个大饼，当上弄好的葱花
步骤5.
把面饼卷好，用刀切成小段
步骤6.
掐住小块的两头，拧成一个圆饼
步骤7.
把圆饼擀大
步骤8.
锅内放少量油，油热后调小火
步骤9.
放入擀好得面饼
步骤10.
翻到另一面继续煎，煎至两面金黄，中间鼓起就好了
步骤11.
装盘就可以吃了
窍门
面要软，要用温水，用小火，避免糊
