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板栗炖鸡
7.8分
92人做过
一般
砂锅
炖
步骤1.
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板栗鸡
步骤2.
买来的新鲜板栗
步骤3.
锅里放水煮板栗，发胀
步骤4.
煮一下就自己剥皮
步骤5.
剥出的板栗备用
步骤6.
鸡肉洗干净先煮一道水，去掉泡沫
步骤7.
砂锅倒水加入鸡肉盐，花椒几颗，橘皮，大葱段
步骤8.
鸡肉先熬制一个小时，倒入板栗
步骤9.
一起在砂锅小火慢熬三个小时，汤汁浓没有任何添加，好喝
步骤10.
板栗鸡就熬好了，美味十足
窍门
添加少量的橘皮在汤里，好喝，味道更好，我喜欢加入橘皮的汤味美好喝
