共6图
南瓜炖香菇
6.4分
74人做过
一般
铁锅、不粘锅
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜切块
步骤2.
切肉，香菇。小块，方便食用。
步骤3.
葱沫下锅爆香，放肉炒出肉汁。放入香菇大火炒。放入南瓜。
步骤4.
炒三分钟至南瓜变色。加入水没过全部菜，放少量酱油。
步骤5.
加入青椒，辣白菜，青菜，放适量盐和醋（根据口味）。煮五分钟左右。至南瓜熟透发面，放葱花，起锅，放入电锅。可加入香菜等青菜边煮边吃。
窍门
肉切小一点，吃起来不哏。
根据口味可以加入适量香肠也很好吃。
用不粘锅翻炒较好，铁锅容易粘锅。
根据口味可以加入适量香肠也很好吃。
用不粘锅翻炒较好，铁锅容易粘锅。
