菜谱网 杂菌的做法大全 杂菌土豆片

窍门

胡萝卜不爱熟,所以要先下锅炒,菜里没有放味精鸡精之类的调味品。保存了食材原有的味道。

窍门配方:

步骤1、将这几种蘑菇洗净撕开,胡萝卜和土豆切片,蕨菜准备好,葱段切成葱花。

步骤2、倒入锅中少许油,油开后放入葱花爆锅。

步骤3、放入胡萝卜翻炒

步骤4、放入土豆翻炒片刻

步骤5、倒入这几种蘑菇翻炒

步骤6、倒入少许水炖一会

步骤7、倒入蕨菜,继续炖一会

步骤8、放入少许盐就可以出锅啦