共10图
猴菇虫草竹荪滋补汤
7.4分
98人做过
一般
汤锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所有食材
步骤2.
猴头菇和竹荪浸泡洗净
步骤3.
虫草花浸泡五分钟左右洗净
步骤4.
猴头菇撕碎；虫草花和莲子备用。
步骤5.
把猴头菇、虫草花、莲子一起放入汤煲，放入适量清水，大火煮开后转小火煲约一个小时左右。
步骤6.
加入剪段的竹荪
步骤7.
继续煲约一个小时
步骤8.
鸡肉切薄片
步骤9.
鸡片放入汤锅煮熟。起锅前放入盐调味。
窍门
猴头菇用淘米水浸泡约两小时，反复挤压洗净；竹荪用淡盐水泡发；
