素炒豆芽
窍门配方:
步骤1、黄豆芽洗净挑出壳,红萝卜洗净削皮,菠菜棒洗净,大蒜剥皮备用!
步骤2、红萝卜切丝,菠菜棒切段,蒜切片!
步骤3、电热锅加热,放花生油烧七成热,放花椒、大蒜,爆香!
步骤4、倒入黄豆芽、红萝卜翻炒,放食盐、十三香、耗油,翻炒至红萝卜丝变软!
步骤5、放入菠菜棒翻炒1分钟!
步骤6、关掉电源,这道素炒豆芽就可以出锅了!
步骤7、成品图!