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滋补暖胃的萝卜羊肉汤
9.6分
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快乐雅如
时间:10分钟以内，难度:难，配方:羊排、枸杞、白萝卜、红枣，步骤:1.羊排用清水冲洗，多换几次水至没有 2.葱、姜切好备用。 3.锅中烧热水，放入葱姜。 4.倒入料酒。
10分钟以内
难
家常
蒸锅
蒸
儿童
步骤1.
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羊排用清水冲洗，多换几次水至没有血水。
步骤2.
葱、姜切好备用。
步骤3.
锅中烧热水，放入葱姜。
步骤4.
倒入料酒。
步骤5.
将羊排放入，煮出泡沫后关火捞出。
步骤6.
用清水清洗干净羊排。
步骤7.
枸杞、红枣清洗干净。
步骤8.
白萝卜削皮切块。
步骤9.
清洗干净的羊排放入深碗中。
步骤10.
分别放入葱、姜、枸杞、红枣。
步骤11.
加入盐。
步骤12.
最后碗里加入适量清水。
步骤13.
蒸锅里加入足量水，将碗放入蒸锅中。
步骤14.
盖上盖子，大火烧开转中小火蒸90分钟。
步骤15.
出锅撒适量香菜即可享用。
窍门
1、羊排多换几次水至没有血水，可以去除膻味。
