菜谱网 手工抹茶牛轧糖
✨棉花糖最好用原味的,不然做出来绝对有怪味,但我之前用香蕉味做得一款除外,非常好吃,建议大家超市买不到就去网上吧,万能的淘宝。
✨喜欢抹茶味道的可以多放抹茶粉,少则减之,同样地,喜欢奶香味道的,就多放奶粉。
✨一定要用不粘锅,不粘锅,否则后果不可想象,用不锈钢的做了一次刷锅刷的想撞墙。
✨冰箱冷冻时间,是处于软硬中间最好切,自己掌握。

窍门配方:

步骤1、备材。

步骤2、奶粉与抹茶粉混合。

步骤3、混合均匀。

步骤4、小火放黄油。

步骤5、融化均匀。

步骤6、倒入棉花糖。

步骤7、呈粘稠状。

步骤8、倒入抹茶奶粉混合。

步骤9、混合均匀后,加入花生碎,小火。

步骤10、准备油纸托盘,铺好。

步骤11、戴手套,压制成形,放入冰箱一小时。

步骤12、拿出,切块。

步骤13、糖纸准备。

步骤14、糖纸,大米纸,一个个包起来。

步骤15、自己吃的,可以放进保鲜盒里。

步骤16、大功告成。