菜谱网 青菜瘦肉粥的做法大全 香菇青菜瘦肉粥

窍门

瘦肉用生粉拌一下再下锅,生粉起嫩肉作用,瘦肉吃起来爽滑很多。

窍门配方:

步骤1、将米用清水(矿泉水)浸约半小时

步骤2、瘦肉切细,用生粉拌好

步骤3、青菜,香菇洗干净

步骤4、烧开水

步骤5、放米,煮沸

步骤6、放青菜,放香菇

步骤7、放油,放盐,放酱油

步骤8、再煮沸后放瘦肉

步骤9、煮10来分钟,试吃,米,青菜,香菇,瘦肉都熟了后就可以吃了!