菜谱网 鸡蛋韭菜虾仁饺子做法大全 韭菜鸡蛋虾仁饺子

窍门

油不要太多,盐最后放

窍门配方:

步骤1、准备材料:虾

步骤2、韭菜一斤

步骤3、我家只剩两个鸡蛋了,也还行

步骤4、虾剥壳,去虾线(用牙签在虾三四节处挑开)

步骤5、韭菜洗净控水

步骤6、锅里多放油,将鸡蛋打散,晾凉

步骤7、和面,盖保鲜膜醒面

步骤8、把虾仁切成小块(我把虾仁焯了一下,也可以不焯),切后图片未拍

步骤9、把韭菜切碎

步骤10、把韭菜、虾仁放到锅里和鸡蛋一起

步骤11、放调料:十三香、蚝油、香油、盐,根据自己口味调节用量,如果油少的话可以再添点,搅拌均匀

步骤12、切面剂,擀面皮

步骤13、包饺子喽?

步骤14、煮饺子!终于吃到了!给老公跟他同事送去六十个,好累!