菜谱网 牛奶炖蛋的做法大全 牛奶蛋糕炖蛋

窍门

嘿嘿..牛奶蛋液还是过筛的好啦??
我就是懒了…味道很好,就是卖相和口感有点~~其实有时候自己来一点小创意还是很耳目一新的!

窍门配方:

步骤1、一个鸡蛋、一块蛋糕、一杯牛奶

步骤2、鸡蛋打盐打散

步骤3、加入100g牛奶(需要更加细腻的口感 可以过筛..)

步骤4、将蛋糕放在碗底(可掰成小块)

步骤5、将奶蛋液倒入

步骤6、冷水上锅..大火蒸5-6分钟

步骤7、棒棒哒~

步骤8、蛋糕的口感有点像布丁了呢!