牛奶炖蛋
窍门配方:
步骤1、一个鸡蛋、一块蛋糕、一杯牛奶
步骤2、鸡蛋打盐打散
步骤3、加入100g牛奶(需要更加细腻的口感 可以过筛..)
步骤4、将蛋糕放在碗底(可掰成小块)
步骤5、将奶蛋液倒入
步骤6、冷水上锅..大火蒸5-6分钟
步骤7、棒棒哒~
步骤8、蛋糕的口感有点像布丁了呢!