共6图
黄金土豆丝摊饼
6.2分
69人做过
一般
步骤1.
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两土豆擦丝
步骤2.
羊油切碎
步骤3.
将土豆丝加入羊油，依次加入盐，十三香，面粉，水混合搅拌，注意不能太稀！醒置半小时，时间越长越好
步骤4.
锅入油摊饼，半分钟翻面
步骤5.
出锅，配合稀饭或者粥品绝对是绝佳早餐选择
窍门
羊油的选择可有可无
一定切记土豆丝为主，面粉和水不能太多，以能摊成饼状为宜
土豆丝可以调换成萝卜丝；胡萝卜丝；或者萝卜丝加土豆丝味道更佳
一定切记土豆丝为主，面粉和水不能太多，以能摊成饼状为宜
土豆丝可以调换成萝卜丝；胡萝卜丝；或者萝卜丝加土豆丝味道更佳
