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电饭煲元气乌鸡汤
6.7分
352人做过
罐头视频
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:电饭煲，配方:乌鸡、红枣、桂圆、枸杞，步骤:1.红枣、桂圆、枸杞各10颗，洗净放 2.乌鸡半只，切成小块，洗净放入碗中 3.碗中倒入沸水，将乌鸡烫5分钟，捞 4.将烫好的乌鸡，浸泡好的红枣、桂圆
10分钟以内
一般
咸鲜
电饭煲
2-3人份
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红枣、桂圆、枸杞各10颗，洗净放入碗中，倒入清水浸泡5分钟
步骤2.
乌鸡半只，切成小块，洗净放入碗中
步骤3.
碗中倒入沸水，将乌鸡烫5分钟，捞出洗净沥干备用
步骤4.
将烫好的乌鸡，浸泡好的红枣、桂圆，大葱葱白1段、老姜3片，放入电饭煲中，倒入料酒30ml、清水适量，选择煲汤键，慢炖约2小时
步骤5.
开盖加入盐3g，放入枸杞，搅拌均匀，盖上盖子继续炖煮5分钟,盛出即可
