共12图
西葫芦炒脊里肉
8.4分
122人做过
难
茶匙
炒
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姜四片一切丝
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脊里肉5塊片切條，
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西葫芦翠瓜两條
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盐腌肉半茶匙，
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盐炒瓜大半菜匙
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油适量
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鸡粉半匙
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姜汁料酒一勺
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玉米淀粉1茶匙
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百胡椒粉适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西葫芦用清水洗好切去頭尾
步骤2.
把瓜切半
步骤3.
再切片状如图
步骤4.
切好后，放置一边備用如图
步骤5.
準備腌料姜汁料酒，百胡椒粉，花生油
步骤6.
把脊里肉切條盛好
步骤7.
加上腌料:花生油，白胡椒粉，半茶匙盐，姜汁料酒，玉米淀粉，姜切丝全部加在肉上拌匀最少要腌制三小时，我腌了一整晚的更是入味了。
步骤8.
烧开油，放瓜去翻炒2至3分钟加大半茶匙盐，加半匙鸡粉再翻炒几下就关火盛出備用
步骤9.
腌制好肉后，烧开油，放腌好的肉和姜丝去翻炒变白如图
步骤10.
再放瓜一起翻炒两至3分钟盛盘，
步骤11.
西葫芦炒脊里肉完成了，天气热，吃一口心情好!G00D~好主意，哈哈哈哈哈哈…····
窍门
瓜开半切片，肉切條，清炒一下可以，亲~天气热吃一口就是令心情好!
