菜谱网 黄瓜鸡蛋饼的做法大全 黄瓜鸡蛋饼

窍门

煎饼时用小火,以防大火烤糊影响口感

窍门配方:

步骤1、黄瓜半根,加水打成黄瓜泥,鸡蛋两个(少拍了一个)

步骤2、面粉倒入黄瓜泥里面,加入少许盐,搅拌均匀,没有盐的颗粒

步骤3、平底锅加热,刷点油

步骤4、尧一勺面糊,摊煎饼的方法

步骤5、面糊凝固后,打一个鸡蛋,同样的方法摊平

步骤6、小火煎熟就好了,出锅卷成卷,切成自己喜欢的样子