素蒸饺
窍门配方:
步骤1、开水和面(面和软点)
步骤2、准备食材
步骤3、韭菜切1厘米小段,粉条剁碎,豆腐切小丁,姜切末
步骤4、加花椒粉,盐,油搅拌均匀
步骤5、面团搓长条,切大小相同的剂子
步骤6、剂子用手掌摁扁
步骤7、擀饺子皮开始包
步骤8、包好的饺子摆篦子上
步骤9、锅里水开上锅开始蒸
步骤10、大火蒸10分钟关火再焖2分钟
步骤11、饺子出锅了
步骤12、可以吃了
步骤13、再来点辣子蒜汁浇上更好吃