共15图
小零食
9.1分
99人做过
难
擀面杖、筷子
步骤1.
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普通面粉200克
步骤2.
黑芝麻50克
步骤3.
鸡蛋1个、黑芝麻50克、盐5克一起入盆。
步骤4.
用筷子搅拌慢慢加58克清水、用手柔光滑即可。
步骤5.
柔好的面团放菜板上。
步骤6.
用擀面杖擀开。
步骤7.
擀面皮、一定要擀的越薄越好。
步骤8.
擀好的面皮、用刀切长条。
步骤9.
看图
步骤10.
切好了。
步骤11.
菜仔油适量入锅烧热，改中火、入切好的小吃到锅里炸，用筷子搅拌。
步骤12.
小吃慢慢浮起来、炸金黄即可关火。
步骤13.
捞起沥油即可。
步骤14.
炸好的小零食、又香又酥又脆。
窍门
炸好的小吃趁热倒入少许辣椒粉或少许孑然搅拌扚勺、要看每个人的口味不同。
