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西洋参炖鸡汤
6.6分
81人做过
一般
砂锅
炖
步骤1.
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把鸡肉已经放在碗里煮沸，把血水煮出来，然后放在盆里把沫子洗干净，可以洗两三遍，备用
步骤2.
把葱切成段，姜切片
步骤3.
准备几片西洋参，一定要用水洗洗
步骤4.
准备枸杞和大枣，大枣一定要切两半
步骤5.
把所有材料放在砂锅里炖，炖一个半小时，剩下半小时的时候就可以放盐啦，盐根据水的多少来放，就可以关火了，
步骤6.
香喷喷的西洋参炖鸡汤出锅了！
窍门
大枣要切开，盐根据水的多少来放，不能放太早的盐，要不然煮出来的鸡汤不香了！
