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东北杀猪菜
9.0分
104人做过
难
步骤1.
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准备食材
步骤2.
猪肉洗净，冷水下锅！放入葱、姜、蒜、八角大火烧沸
步骤3.
撇去表面的血沫
步骤4.
将洗好的酸菜下入锅中，烧沸后大火转中小火慢炖
步骤5.
血肠切段备用
步骤6.
五花肉九成熟时捞出
步骤7.
将五花肉晾凉切片备用
步骤8.
待酸菜软烂后，倒入五花肉
步骤9.
倒入酱油
步骤10.
放入盐
步骤11.
加入味精
步骤12.
最后，倒入血肠烧沸
步骤13.
撒上葱花
步骤14.
盛出即可（来点蒜泥会更美味哦）
窍门
1五花肉不要煮的太久，肉肉太软就不好歹喽
2酸菜则相反，煮的越久越有味道哦
2酸菜则相反，煮的越久越有味道哦
