豆角疙瘩
菜疙瘩
豆角疙瘩糊
豆角疙瘩汤
窍门配方:
步骤1、豆角焯水后捞出
步骤2、把焯好得豆角切小节
步骤3、盆中倒入面粉
步骤4、把切好的豆角倒入面粉中,温水和面,让面粉均匀得裹在豆角上面
步骤5、锅上火加油,油烧热后放花椒,葱丝,蒜片煸炒出香味,然后倒入西红柿煸炒,加盐,鸡精,酱油,炒至西红柿变软。
步骤6、锅坐水加热,水开后拿勺子把菜疙瘩夹到锅里,煮熟后捞出,蘸西红柿汁吃。