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霸王超市—酒酿莲藕圆子蛋花汤
8.3分
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时间:10分钟以内，难度:难，配方:莲藕、鸡蛋、白糖、糯米粉，步骤:1.备齐材料 2.糯米粉加入适量的水和成面团 3.莲藕去皮洗净切片 4.砂锅加入适量的水，加入莲藕片大火
10分钟以内
难
甜
砂锅
2-3人份
煮、酿
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐材料
步骤2.
糯米粉加入适量的水和成面团
步骤3.
莲藕去皮洗净切片
步骤4.
砂锅加入适量的水，加入莲藕片大火烧开，中火煮20分钟左右
步骤5.
下入金丝枣继续煮10分钟左右
步骤6.
糯米粉面团搓成小圆子
步骤7.
下入小圆子煮熟
步骤8.
加入枸杞子
步骤9.
水开处撒入打散的鸡蛋，加入红曲酒糟煮开
步骤10.
加入适量的糖调味，加水淀粉勾薄欠
步骤11.
OK！清新甜润的下午茶出锅！
窍门
甜度根据自己喜欢的口味调制。
