窍门配方:
步骤1、 新鲜粽叶用盐水浸泡半个小时后,用清水洗干净,剪掉尾部梗
步骤2、 大火烧水后放入新鲜粽叶汆烫三分钟后,取出放凉备用
步骤3、 冷油放入香菇翻炒出香味后在加入干贝翻炒至颜色金黄出香味,装盘备用!
步骤4、 糯米洗净后在水中浸泡三个小时后,将水沥干,放入四大勺酱油与三大勺五香粉搅拌均匀后备用
步骤5、 材料全图
步骤6、 五花肉切大块后➕油➕两勺生抽➕两大勺五香粉搅拌备用
步骤7、 香肠切片
步骤8、 所有材料备好后全景图
步骤9、 把材料按喜好放在粽叶上,材料比例按喜好添加吧
步骤10、 包成你喜欢的样子!我喜欢长的,好包放料多
步骤11、 高压锅煮30分钟,放气后闷20-30分钟取出吃起来!喜欢甜的你还可以在上面撒上白糖!好吃的味道让你停不下来!