菜谱网 肉末土豆丝怎么做好吃 肉末土豆丝

窍门

喜欢吃口感爽脆的把土豆丝在水下冲洗下,喜欢吃粉粉的土豆丝的,直接炒就可以了。

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包含此做法的食谱

窍门配方:

步骤1、准备好材料,土豆刨皮

步骤2、切丝,泡水里,想更脆点,冲洗下

步骤3、热油爆香姜蒜

步骤4、倒入肉末炒散

步骤5、炒到肉末变色倒入沥干水的土豆丝,大火旺炒

步骤6、炒到土豆丝变软微透明时,加入糖醋,生抽,盐炒匀,最后加香菜翻炒片刻

步骤7、装盘即可