肉末土豆丝
肉末青椒土豆丝
窍门配方:
步骤1、准备好材料,土豆刨皮
步骤2、切丝,泡水里,想更脆点,冲洗下
步骤3、热油爆香姜蒜
步骤4、倒入肉末炒散
步骤5、炒到肉末变色倒入沥干水的土豆丝,大火旺炒
步骤6、炒到土豆丝变软微透明时,加入糖醋,生抽,盐炒匀,最后加香菜翻炒片刻
步骤7、装盘即可