菜谱网 白萝卜卷肉怎么做好吃 白萝卜卷肉

窍门配方:

步骤1、萝卜削皮

步骤2、切块儿

步骤3、倒入煮沸的水中焯水。

步骤4、准备好配菜

步骤5、香菇切碎

步骤6、瘦肉剁碎,和香菇放在一起。

步骤7、加入配料中所以的佐料,搅拌均匀。

步骤8、如果份量不多,就不用放一整个鸡蛋,不然会比较湿,不好包。

步骤9、拿出焯好水的萝卜,包入肉末,用小葱轻轻系起来。如图

步骤10、最后放入蒸锅,大火蒸8~15分钟。蒸好后,可以倒少许蒸鱼豉油,然后烧开油,淋在上面。也可以就这样吃,或者蘸酱吃。味道都很赞哦