西葫芦炒肉
窍门配方:
步骤1、准备西葫芦切半挖瓤,瘦肉切小片
步骤2、大蒜切末
步骤3、锅中热油放入蒜末,煸香
步骤4、放入瘦肉翻炒至肉色变白
步骤5、放入切好的西葫芦片
步骤6、放入一匙蚝油,一匙生抽少许的盐,鸡精,十三香
步骤7、翻炒均匀,出锅