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肉丸子汤
6.4分
351人做过
晓秋儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:瘦肉、香菇、香芹、生姜，步骤:1.把材料准备好切成小块 2.全部放入绞肉机绞碎 3.撒少许盐拌均匀腌制两分钟 4.锅中倒入少许油加热放一碗清水煮沸
10分钟以内
一般
咸鲜
汤锅
绞肉机
煮
步骤1.
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把材料准备好切成小块
步骤2.
全部放入绞肉机绞碎
步骤3.
撒少许盐拌均匀腌制两分钟
步骤4.
锅中倒入少许油加热放一碗清水煮沸，放入备好的枸杞，然后带上手套把碎肉沫一个个小团稍揉一下，下锅煮。
步骤5.
盖好锅盖煮上五分钟即可，撒一丁点胡椒粉调味和两片香芹叶。
窍门
原汁原味的瘦肉汤，很适合小孩子吃哦。肉丸子下汤锅不会散开哦。
