菜谱网 西葫芦馅饺子的做法大全 羊肉西葫芦馅饺子

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窍门配方:

步骤1、将鸡蛋打入肉馅,顺时针方向搅拌

步骤2、放入花椒粉、姜粉、白胡椒粉、盐,继续顺时针搅拌

步骤3、放入酱油、鸡精、香油,继续搅拌

步骤4、放入花生油,继续搅拌

步骤5、肉馅静置1小时

步骤6、将西葫芦削皮擦丝,剁碎,放入盐,用笼布挤干,加入适量花生油,搅拌均匀

步骤7、将葱切碎,加入香油,搅拌均匀,待用

步骤8、将葱、西葫芦入肉馅中,搅拌均匀

步骤9、和面、擀饺子皮

步骤10、包饺子、煮饺子~~完美手工