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酸辣土豆丝
7.2分
87人做过
一般
酸、辣、酸辣
步骤1.
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土豆洗净，削皮，
步骤2.
把洗干净的土豆削皮，切丝，泡水，备用。
步骤3.
将蒜切碎，菜椒斜切，泡椒切段，备用
步骤4.
热油
步骤5.
将蒜蓉和干辣椒煸香
步骤6.
再加入土豆丝，泡椒水，翻炒一会
步骤7.
再加入菜椒，泡椒，盐，继续翻炒一会
步骤8.
成品图
窍门
用凉水泡土豆，避免土豆氧化，
