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玉米排骨汤
7.7分
372人做过
方太生活家
时间:1小时-2小时，难度:一般，配方:胡萝卜、生姜、猪小排、甜玉米，步骤:1.食材准备 2.姜去皮切片，玉米、胡萝卜、排骨分 3.将排骨冷水下锅，焯水去腥 4.捞出洗净，滤去渣沫，沥干备用
1小时-2小时
一般
咸鲜
炖锅
2-3人份
炖
步骤1.
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食材准备
步骤2.
姜去皮切片，玉米、胡萝卜、排骨分别切块
步骤3.
将排骨冷水下锅，焯水去腥
步骤4.
捞出洗净，滤去渣沫，沥干备用
步骤5.
炖锅中放入排骨、玉米、姜片，倒入一锅清水；再倒入料酒、滴入白醋
步骤6.
盖上锅盖，放入方太蒸箱，温度为100℃，时间为60分钟
步骤7.
蒸60分钟后，再放入胡萝卜块
步骤8.
继续蒸40分钟
步骤9.
出锅撒少许盐调味，清甜滋补的玉米排骨汤做好了
