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青椒豆腐皮炒肉
6.9分
76人做过
一般
炒
步骤1.
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准备食材，豆腐皮青椒切丝，瘦肉切小块，大蒜拍碎待用。
步骤2.
锅里下油烧至七成热放入蒜泥爆香加入瘦肉翻炒片刻
步骤3.
加入豆瓣酱翻炒均匀
步骤4.
倒入豆腐皮丝
步骤5.
翻炒一下加点清水盖上盖子焖两分钟左右
步骤6.
待汁水收的差不多放入青椒翻炒几下加入适量生抽调味便可起锅。
步骤7.
出锅咯，这看上去也是挺下饭的呢。
窍门
豆瓣酱含盐分较高，所以这道菜不用另外加盐了哦，生抽也要少放点。
