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蒜苔炒腊肉
7.6分
83人做过
一般
炒、腊
步骤1.
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蒜苔掐成段洗净备用
步骤2.
腊肉切片备用
步骤3.
葱切段，干辣椒切段，蒜切片备用
步骤4.
锅里放油烧热
步骤5.
放蒜片和辣椒段爆香
步骤6.
放腊肉煸炒
步骤7.
放蒜苔翻炒3分钟
步骤8.
放入盐和鸡精调味
步骤9.
放入葱段翻炒几下就好了
步骤10.
起锅了
窍门
因为腊肉本身有盐，所以炒的过程中要少放点盐！煸炒腊肉的时候小心油溅起来烫到！
