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香葱曲奇
7.8分
125人做过
一般
裱花袋
烤箱
步骤1.
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备好材料
步骤2.
将软化的黄油用打蛋器低速稍微打发下
步骤3.
分两次加入糖粉，每次加入都用打蛋器低速打发与黄油混匀，打发时要将边缘的黄油刮到一起
步骤4.
加入蛋黄液稍微打发下
步骤5.
加入香葱拌匀
步骤6.
筛入低筋面粉翻拌均匀
步骤7.
将面糊放入裱花袋，最好用布的裱花袋，我后来有换
步骤8.
在烤盘上挤出花型，我这是随便挤得，放入预热好的烤箱，160度烤20分钟左右，具体温度和时间按照自家烤箱情况
步骤9.
时间到出炉，香喷喷的曲奇做好啦
步骤10.
来张近景
窍门
黄油一定要软化到位，否则曲奇很难挤。裱花袋最好用布裱花袋或者硅胶的，一次性的裱花袋挤曲奇很容易破。也可以加入全蛋液，只不过加了蛋黄液的曲奇会更酥。
