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凉拌鸡腿肉
7.9分
106人做过
一般
拌
步骤1.
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鸡腿肉一支 清洗干净 三五分钟
步骤2.
准备葱姜蒜辣椒八角花椒桂皮香叶柠檬一片
步骤3.
锅里放水盖住鸡腿肉就可以 放入半勺料酒去腥
步骤4.
放入所有大料
步骤5.
开火煮20分钟在转小火5分钟
步骤6.
煮好捞出来 凉透即可
步骤7.
准备葱姜蒜辣椒
步骤8.
在放入香油 醋 生抽 糖鸡精
步骤9.
把调理好的汁铺在上边即可 最后加入辣椒油即可 等待5分钟腌制入味更好
步骤10.
完工
窍门
简单易学 糖提鲜 柠檬去腥提鲜
