菜谱网 醋泡姜的做法大全 醋泡姜

窍门

烫过的姜防止在腌制过程中变质,更好的保存

窍门配方:

步骤1、姜用小刀刮一下外皮洗干净

步骤2、切片,在惹水里烫几秒钟就捞出,凉干

步骤3、罐子提前热水烫烫擦干,放入白糖,盐

步骤4、倒入白醋,用筷子搅拌化了

步骤5、白醋不够了所以我又加入了苹果醋,放入姜片,味道香香的

步骤6、醋沫给姜就可以了

步骤7、泡几天就可以食用了