菜谱网 独家蔬菜咸蛋海鲜拌饭

窍门

蔬菜那一步切记别放太多水。一汤勺已经很足够了。蟹柳容易熟所以最后放入。调味料也是所以材料集中后最后放入。家里没有味淋的也可以不放!切记米饭里面必须放少许盐跟油。所有食材都可以随意换自己喜欢的。

窍门配方:

步骤1、 米陶洗干净后,加点油,少许盐,搅拌均匀。面上放2个咸蛋黄。开始煮米饭。

步骤2、 电饭锅煮饭空余期间。开始备料。蟹柳,元贝,墨鱼丸。豆角,小白菜,全部切成粒。

步骤3、 ①首先把蛋炒成炒蛋盛起。 ②再把元贝,墨鱼丸单独下锅炒熟盛起。③接着再把小白菜豆角下锅翻炒,加一汤勺水,让其变软。 ④然后把前面的炒蛋,墨鱼丸元贝,再次倒入锅内,跟青菜一起翻炒。⑤最后才把蟹柳放入。紧接着加盐,鸡粉,味淋,酱油。再翻炒一下。关火即可。

步骤4、 把所有炒好的材料倒入米饭中,拌均匀,就可以开动啦!