共7图
薄荷蜜豆松糕
6.8分
93人做过
一般
蒸锅
破壁机
步骤1.
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薄荷叶洗净，加入350ml水，破壁机内打成汁。
步骤2.
过滤后加入白糖，充分搅拌。也可以不过滤，破壁机可以把叶片打得很细，不影响口感。
步骤3.
糯米粉玉米淀粉先搅拌，再加入薄荷汁、油、白酒，搅拌均匀。
步骤4.
最后加入蜜豆，拌匀。
步骤5.
蒸锅里放入涂过油的模具，模具下垫上油纸（我用的荷叶）。把粉导入模具中，整平。我用了二个模具，一个圆的，一个心形的。
步骤6.
大火蒸40分钟，OK啦！
