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空心菜根炒火腿肠
6.9分
78人做过
一般
炒
步骤1.
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把空心菜根洗干净
步骤2.
再把它切小丁
步骤3.
火腿肠也切小丁
步骤4.
辣椒、生姜大蒜切丁
步骤5.
锅里放油爆香生姜大蒜和辣椒。辣椒我要爆香是因为娃娃和老年人吃起不辣又香，之后再倒入空心菜根炒。
步骤6.
再把火腿肠倒在一起和空心菜根一起炒，放盐炒均匀，
步骤7.
加鸡精起锅装盘就可以吃啦！
窍门
空心菜根不要炒久了，吃起脆脆的感觉好吃些，
