糖醋龙利鱼
窍门配方:
步骤1、切花刀,并用料酒盐和生抽腌制
步骤2、油温稍微热一点,炸第一遍鱼
步骤3、切葱姜蒜
步骤4、准备料汁,有白醋,白糖,番茄酱,淀粉,水,搅拌均匀。
步骤5、炸第二遍鱼
步骤6、做汤汁,下葱姜蒜
步骤7、下准备好的汤汁,多熬一会儿
步骤8、浇汁