共8图
泰式柠香鲈鱼
7.0分
74人做过
一般
步骤1.
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鲈鱼洗净撒少许盐腌十分钟
步骤2.
洗掉盐，再塞姜片[我撒了一点莳萝碎，可以不用]
步骤3.
准备葱，蒜，香菜，米椒，白糖，柠檬，鱼露，调成汁
步骤4.
准备好香茅
步骤5.
水开上锅蒸4分钟，取出姜片，把香茅塞进鱼身，继续蒸4分钟
步骤6.
鱼蒸好，取出，将调好的汁倒鱼身上，热锅烧油，淋在鱼身上
步骤7.
正宗的泰式柠香鲈鱼就做成了
窍门
没有香茅味道一样很好
