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油淋秋葵
6.0分
58人做过
一般
步骤1.
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将秋葵整个儿地倒进加了盐的开水里，焯至水再开
步骤2.
将秋葵切成两半摆盘，中间放上姜丝、蒜末、干辣椒
步骤3.
将油烧至冒烟
步骤4.
将热油淋在姜丝、蒜末和干辣椒上，然后将生抽、香醋从调味料上浇下去
窍门
油一定要热，否则出不来淡淡的焦糊味
