菜谱网 黄金炒饭的做法大全 黄金炒饭

窍门配方:

步骤1、将胡萝卜、黄瓜、洋葱切丁

步骤2、虾仁洗净倒入少许料酒,姜末腌制

步骤3、将蛋黄和蛋清分离,把蛋黄直接打入米饭中

步骤4、米饭中倒入少许橄榄油和蛋黄充分搅拌均匀

步骤5、虾仁炒至变色后捞出备用,锅里留底油下配料翻炒均匀后再放入之前炒熟的虾仁。

步骤6、最后加入米饭迅速翻炒,加入适量食盐装盘即可。

步骤7、搭配一杯红枣豆浆,养颜养胃。