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香菇鸡汤面
6.4分
77人做过
一般
步骤1.
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锅里加水烧开，鸡腿放入焯水。捞出备用
步骤2.
香菇洗净，切片。生姜切丝，葱白斜切片。
步骤3.
热锅凉油，放入生姜、葱白煸炒两下，在放入香菇煸炒一会，接着放入鸡腿炒一会。加入料酒，生抽。翻炒几下。加入清水
步骤4.
水开了之后在煮一会，放入面条。煮到面条熟了之后关火。
步骤5.
盛出，撒上葱花。开吃。
窍门
香菇比较吸油，所以油要多放一点。
