窍门配方:
步骤1、银鱼干提前泡开
步骤2、豆腐切丁、油煎
步骤3、胡萝卜切丁、翻炒
步骤4、都放入汤锅煮开(煎过的油不要添入)
步骤5、加入泡开的银鱼
步骤6、放盐、胡椒粉、蒜叶或葱/香菜
步骤7、锅盖盖十秒钟,香味浓郁