共20图
麻薯欧包
9.6分
121人做过
困难
蒸锅、刮刀、保鲜膜
烤箱
步骤1.
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材料
步骤2.
除了黄油所有材料揉成团，加入黄油揉出膜
步骤3.
放碗里盖上保鲜膜醒发2倍大
步骤4.
麻薯材料
步骤5.
所有的材料一起放入碗里搅拌均匀，
步骤6.
盖上保鲜膜扎几个孔，上蒸锅大火蒸20分钟
步骤7.
趁热放入黄油
步骤8.
揉成团
步骤9.
醒好的面团
步骤10.
面团揉圆排气
步骤11.
分成3个等份剂子
步骤12.
去一块杆成椭圆形
步骤13.
面团上面放上一层麻薯
步骤14.
撒上适量蜜豆和越蔓莓，从上到下卷起来，底部捏实
步骤15.
，其余两个依次做好
步骤16.
放入烤盘
步骤17.
撒上一层高筋面粉用刮刀刮几下，继续等二次发酵，醒40分钟
步骤18.
烤箱上下火180℃预热10分钟，烤20分钟
步骤19.
烤好没变松软可口
