清爽大拌菜
【天津】清爽大拌菜
大拌菜
窍门配方:
步骤1、各种能生吃的蔬菜洗净,能用手撕的尽量用手撕,不能的改刀成块状。
步骤2、大蒜切末,所有配料混合加入蒜末拌匀。
步骤3、把汁浇到菜上拌均匀
步骤4、锅烧热加适量植物油烧至8成热,浇在菜上。
步骤5、拌均匀装入盘中,酸甜清爽,老少皆宜。
步骤6、既简单又好吃