菜谱网 以假乱真的鱼香肉丝

窍门配方:

步骤1、原料准备好,胡萝卜、佛手瓜切成丝,葱姜蒜切末。

步骤2、大豆拉丝蛋白放在温水里泡2-3分钟后,捞出挤干水分。

步骤3、炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,放入胡萝卜丝和佛手瓜丝翻炒片刻。

步骤4、放入大豆拉丝蛋白炒匀。

步骤5、倒入事先调好的调味汁。

步骤6、翻炒均匀,撒入葱花即可出锅。