共8图
黄瓜煎鸽蛋
6.7分
83人做过
一般
煎
步骤1.
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准备好黄瓜和鸽蛋。
步骤2.
黄瓜洗净切细粒备用。
步骤3.
将黄瓜与鸽蛋混合，加盐拌好备用。
步骤4.
电饼铛加入少许油。
步骤5.
倒入拌好的蛋液。
步骤6.
调到煎蛋档，上下火，煎1分钟。
步骤7.
蛋液完全凝固，翻一面；下火煎半分钟。
窍门
1、个人觉得，黄瓜清甜口味可适当淡点比较好。
2、黄瓜煎蛋时间不宜过长，个人认为煎嫩些口感较好。
2、黄瓜煎蛋时间不宜过长，个人认为煎嫩些口感较好。
